Struktura produktu i cechy techniczne automatycznej maszyny do obierania skórki wieprzowej
1. Materiały i standardy higieny
Korpus w całości ze stali nierdzewnej: Rama główna, koryto paszowe, rolki dociskowe i części kontaktowe są wykonane z wysokiej-jakości stali nierdzewnej 304, charakteryzującej się dużą wytrzymałością i odpornością na korozję, spełniającej międzynarodowe standardy higieny i bezpieczeństwa żywności.
Łatwy-w-czyszczeniu projekt: zwarta konstrukcja bez niehigienicznych narożników. Niektóre modele mają modułową konstrukcję-z możliwością szybkiego demontażu, co pozwala na codzienne czyszczenie i konserwację bez demontażu skomplikowanych części, skutecznie zapobiegając rozwojowi bakterii.
2. Konfiguracja komponentów podstawowych
System-precyzyjnych ostrzy: wykorzystuje ostrza ze stali stopowej-o wysokiej twardości lub importowane niemieckie ostrza, ostre i-odporne na zużycie, zapewniające czyste obieranie i czyste cięcie.
Adaptacyjny wałek dociskowy: Wyposażony w elastyczną rolkę dociskową lub pneumatyczny wałek dociskający mięso, automatycznie dostosowuje docisk w zależności od grubości mięsa, zapewniając brak poślizgu i unikając uszkodzenia mięsa, dostosowując się do charakterystyki różnych kawałków mięsa.
Precyzyjna regulacja grubości: za pomocą regulowanego uchwytu ostrza lub precyzyjnego-urządzenia do mikroregulacji grubość obierania można dowolnie ustawić w zakresie od 0,5 mm do 6 mm, spełniając specyficzne wymagania różnych klientów dotyczące pozostałości chudego mięsa i grubości skóry. Stabilny system transmisji: wyposażony w silnik z czystej miedzi, zapewniający płynną pracę, niski poziom hałasu i zużycie energii w rozsądnym zakresie (zwykle od 0,75 kW do 3 kW).
3. Mechanizmy ochrony bezpieczeństwa
Wiele zabezpieczeń: wyposażony w pokrywę ochronną, wyłącznik awaryjny i wyłącznik bezpieczeństwa uruchamiany-pedałem nożnym, aby zapewnić bezpieczeństwo operatora.
Inteligentne sterowanie: niektóre-z najwyższej półki modele integrują technologię wykrywania fotoelektrycznego i sterowania pneumatycznego, aby zapewnić automatyczne podawanie, automatyczną regulację grubości i alarmy o usterkach, zmniejszając w ten sposób zależność od ręcznej obsługi.
Skontaktuj się teraz
Zalety automatycznej maszyny do obierania skórki wieprzowej
Podwójna wydajność
Zdolność przerobowa sięga setek kilogramów na godzinę, 5-10 razy wydajniejsza niż praca fizyczna, znacznie skracając cykl przetwarzania.
01
Zmniejszona strata
Jednolita skórka z minimalną ilością pozostałości mięsa; wskaźnik utraty mięsa jest znacznie niższy niż w przypadku obsługi ręcznej, co bezpośrednio zmniejsza straty ekonomiczne.
02
Stała jakość
Stała grubość skórki zapewnia gładką i estetyczną powierzchnię mięsa, poprawiając wygląd produktu końcowego i konkurencyjność na rynku, ułatwiając standaryzowaną produkcję.
03
Higiena i bezpieczeństwo
Ogranicza bezpośredni kontakt człowieka z żywnością, spełniając rygorystyczne wymagania higieniczne współczesnego przetwórstwa spożywczego.
04
Łatwa obsługa
Rozpoczęcie jednym-przyciskiem; intuicyjna i wygodna regulacja grubości; nowicjuszy można szybko przeszkolić, zmniejszając koszty szkolenia siły roboczej.
05
