Cechy
1. Sterylizator żywności w puszkach składa się z korpusu garnka, pokrywy, mechanizmu otwierającego, blokującego klina, blokady bezpieczeństwa, szyn, kosza sterylizacji, dyszy parowej i kilku dysz. Uszczelnienie pokrywki wykorzystuje nadmuchiwany, odporny na silikonowy pierścień gumowy z gumy z gumową, zapewniającą niezawodną pieczęć i długą żywotność.
2. Funkcje: Wykorzystując pary pod ciśnieniem jako źródło ciepła, maszyna ta ma dużą powierzchnię grzewczą, wysoką wydajność ogrzewania, jednolite ogrzewanie, krótkie gotowanie i łatwa kontrola temperatury. Wewnętrzny garnek (naczynie wewnętrzne) jest zbudowany z kwasu - i ciepła - stali nierdzewnej i jest wyposażona w zawór ciśnienia i zawór bezpieczeństwa. Jest estetycznie przyjemny, łatwy w instalacji, wygodny w obsłudze, bezpieczny i niezawodny.
Różnice między sterylizatorem żywności w puszkach
Na podstawie metody sterowania istnieją trzy typy:
Kontrola ręczna:
Wszystkie zawory i pompy są kontrolowane ręcznie, w tym dodawanie wody, wzrost temperatury, trzymanie temperatury i redukcję temperatury.
Automatyczna kontrola elektryczna półprzewodnikowa -:
Ciśnienie jest kontrolowane przez elektryczny wskaźnik ciśnienia styku, temperatura przez czujnik (PT100) i importowany kontroler temperatury, a proces chłodzenia jest ręcznie kontrolowany.
W pełni automatyczna kontrola:
Cały proces jest kontrolowany przez PLC i ekran dotykowy. Procesy sterylizacji można przechowywać. Operator po prostu naciska przycisk Start. Automatyczny alarm jest wywoływany po zakończeniu sterylizacji, a dokładność kontroli temperatury osiąga ± 0,5.
Skontaktuj się teraz
Istnieją trzy typy oparte na metodach sterylizacji
Sterylizacja krążenia ciepłej wody:
Podczas sterylizacji cała pokarm w garnku jest zanurzona w gorącej wodzie. Ta metoda zapewnia bardziej jednolity rozkład ciepła.
Sterylizacja parowa:
Po umieszczeniu jedzenia w sterylizatorze para jest bezpośrednio dodawana w celu jej podgrzewania, a nie najpierw dodawania wody. Ze względu na obecność powietrza w doniczce podczas procesu sterylizacji mogą tworzyć się zimne plamy, co powoduje mniej jednolity rozkład ciepła.
Sterylizacja natryskowa:
Ta metoda wykorzystuje dysze lub rozpylające rurki do rozpylania gorącej wody na jedzenie. Proces sterylizacji osiąga się poprzez rozpylanie gorącej wody w falę - jak mgła na powierzchni żywności przez dysze zainstalowane po bokach lub górnej części sterylizatora żywności w puszkach. Zapewnia to nie tylko jednolitą temperaturę bez ślepych plam, ale także szybko się ogrzewa i chłodzi się, osiągając kompleksową, szybką i stabilną sterylizację produktu w retorty. Jest szczególnie odpowiedni do sterylizacji miękkich produktów -.
