Zasady maszyn
Maszyna do formowania burgerów wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, ma zwartą konstrukcję i jest łatwa w demontażu i czyszczeniu. Wyposażone w formy o regulowanej grubości i 30-litrową tacę podającą, wydajność produkcyjna może sięgać do 3200 części na godzinę, kompatybilnych z różnymi kształtami, takimi jak okrągłe i prostokątne.
Wbudowany wyłącznik bezpieczeństwa z indukcją magnetyczną, przezroczyste okno wyświetlacza z materiału chroniącego przed elektrycznością i szafka elektryczna o stopniu ochrony IP55, zgodnie z normami higieny CE. Niektóre modele można podłączyć do młynów i frytownic, tworząc zautomatyzowaną linię produkcyjną odpowiednią do surowców takich jak mięso drobiowe, mięso z owoców morza i warzywa.
Zasada działania maszyny do formowania burgerów z automatycznym skrobaniem opiera się głównie na trzech etapach: wytłaczaniu, cięciu i skrobaniu. Maszyna wyposażona jest w noże podające i wałki formujące, które działają synchronicznie, aby zapewnić pełne podanie nadzienia mięsnego do komory formującej.
Podczas procesu wyciskania nadzienie mięsne poddawane jest równomiernemu naciskowi w celu uzyskania pożądanego kształtu. Następnie system tnący pokroi pasztecik, aby upewnić się, że jego rozmiar i waga odpowiadają wymaganiom. Automatyczny system zgarniający odpowiada za zdrapanie masy mięsnej przyczepionej do formy lub ścianki maszyny po każdym procesie formowania, aby przejść do kolejnej operacji formowania.
Funkcje maszyny
Wydajna produkcja
Maszyna do formowania burgerów z funkcją automatycznego skrobania może znacznie poprawić wydajność produkcji, zmniejszyć obsługę ręczną i obniżyć koszty produkcji.
01
Dobry efekt formowania
Dzięki precyzyjnym systemom wytłaczania i cięcia można wytwarzać paszteciki mięsne o regularnych kształtach i stałych rozmiarach.
02
Automatyczne skrobanie
Automatyczny system zgarniania może zapewnić czystość wewnętrznych ścian i form maszyny, uniknąć pozostałości mięsa i poprawić jakość produktu.
03
Łatwy w obsłudze
Maszyna do formowania pasztecików mięsnych z funkcją automatycznego skrobania zwykle wykorzystuje ekran dotykowy lub interfejs operacyjny oparty na przyciskach, który jest łatwy do nauczenia się i obsługi.
04
Łatwy w utrzymaniu
Maszyna ma zwartą konstrukcję, jest łatwa w demontażu i czyszczeniu oraz wygodna w codziennej konserwacji i utrzymaniu.
05
Skontaktuj się teraz
Funkcje maszyny
Z wyjątkiem silnika i podzespołów elektrycznych cała maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej 304, która spełnia wymogi higieny żywności, jest łatwa do czyszczenia, trwała i-odporna na korozję.
Magnetyczne wyłączniki zabezpieczające, elektryczne mechanizmy blokujące i systemy konwersji elektrycznej są wyposażone w niezawodne urządzenia zabezpieczające.
Zmieniając różne formy, można wytwarzać produkty o różnych kształtach i średnicach, w tym okrągłe, eliptyczne, trójkątne,-w kształcie serca i inne opcje jedno- lub dwumodowe.
Można wybrać przenośnik łańcuchowy z siatki ze stali nierdzewnej lub przenośnik taśmowy z materiału PP.
