Wprowadzenie dzielnika ciasta i okrągłego maszyny
Dzielnik i maszyna do okrągłego jest urządzeniem używanym w przetwarzaniu żywności, głównie używanym do podziału dużego ciasta na jednolite małe kulki ciasta i zaokrąglić je na kształty. Sprzęt ten jest szeroko stosowany w produkcji chleba, mantou, wypchanych bułek na parze, pizzy i innych produktów makaronowych, które mogą znacznie poprawić wydajność produkcji, zmniejszyć obsługę ręczną i zapewnić spójność wielkości i kształtu produktu.
Ile średnich ciasta, które można przetworzyć?
Dzielnik i maszyna okrągła mogą zaokrąglić ciasto o średnicy 1-7 cm, o regulowanym rozmiarze ciasta i prędkości przetwarzania, i nie wymaga wymiany pleśni.
Jaka jest pojemność dzielnika ciasta i okrągłego maszyny?
Liczba okrągłego ciasta na godzinę na tym urządzeniu jest powiązana z rozmiarem zwijanego ciasta, od 100-200 kg na godzinę, około 2000-4000 pcs/h. Szybkość przetwarzania można regulować zgodnie z potrzebami klientów.
Zasada pracy dzielnika ciasta i okrągłego maszyny
1. Karmienie ciasta: Umieść mieszane duże ciasto w porcie karmiącym.
2. Grupowanie: Ciasto jest podzielone na jednolite małe kawałki przez wycinanie lub ściskanie urządzeń.
3. Zaokrąglanie: Małe ciasto segmentowe wchodzi do zaokrąglonego urządzenia i jest kształtowane przez obrót lub toczenie.
4. Rozładowanie: Ciasto po ugniataniu jest rozładowane z portu rozładowania i wchodzi w następny proces (taki jak fermentacja lub pieczenie).
Obszary zastosowania dzielnika ciasta i okrągłego maszyny
Piekarnia: używana do masowej produkcji chleba, torb posiłków itp.
Linia produkcyjna Mantou i na parze Bun: Służy do cięcia i okrążenia ciasta w celu poprawy wydajności produkcji.
Pizza Hut: używana do szybkiego tworzenia baz pizzy.
Zakład przetwarzania spożywczego: wykorzystywany do produkcji produktów makaronu na dużą skalę.
