Co jestMaszyna do nastrzykiwania solanki mięsnej?
Maszyna do wstrzykiwania solanki mięsnej może równomiernie wstrzykiwać słoną wodę i materiały pomocnicze do kawałków mięsa i kości zgodnie z wymaganiami produktu i procesu. Stosowany jest głównie jako główne wyposażenie do szynki, grilla, ryb, kurczaka, wołowiny, kaczki itp., skracając czas marynowania.
Konstrukcja tej maszyny jest rozsądna, co skraca czas trawienia. Można podawać wiele wstrzyknięć jednocześnie, a ciśnienie wstrzykiwania można regulować w zależności od wymaganej wielkości. Można wstrzykiwać z kością. Ciśnienie wtrysku, szybkość wtrysku, odległość kroku i prędkość są zsynchronizowane, a różne mięsa są równomiernie i dokładnie wstrzykiwane mieszanką słonej wody, która jest miękka, pyszna i zwiększa wydajność. Potrafi osiągnąć pożądany efekt wtrysku. Ponadto maszyna jest łatwa w obsłudze i konserwacji, co czyni ją idealnym sprzętem do przetwórstwa mięsnego.
Co możesz uzyskać po ukończeniu produktu?
Poprzez walcowanie i ugniatanie próżniowe materiał jest w pełni marynowany i penetrowany, co może rozluźnić strukturę tkanki mięśniowej i ułatwić rozpuszczanie miozyny.
Ze względu na wzmacniający wpływ dodatków na siłę jonową surowego mięsa oraz regulujący wpływ białka i innych właściwości, wstrzykiwanie przygotowanego roztworu wodnego może sprawić, że mięso będzie delikatne i miękkie, poprawiając w ten sposób wydajność produktów mięsnych oraz poprawiając kruchość i smak produktów mięsnych.
Jakie są zalety tej maszyny?
Maszyna do wstrzykiwania solanki do mięsa wykonana jest ze stali nierdzewnej, o rygorystycznej konstrukcji, rozsądnej konstrukcji i łatwej obsłudze. Łańcuch dostarczający mięso można całkowicie oprzeć na tacy, co ułatwia czyszczenie. Układ igieł to pojedyncza igła i pojedyncza rurka, wyposażone w automatyczne urządzenie zabezpieczające. Kiedy igła iniekcyjna dotknie twardego przedmiotu, automatycznie podskoczy, nie ulegając uszkodzeniu, co naprawdę osiąga cel, jakim jest wstrzykiwanie mięsa bez martwych narożników.
Główne cechy
Cała maszyna, łącznie z pompą słonej wody, wykonana jest ze stali nierdzewnej SUS304. Spełnia standardy higieny.
01
Można wstrzyknąć do kości (wyposażony w automatyczne urządzenie zabezpieczające, gdy igła do wstrzykiwań dotknie twardego przedmiotu, igła do wstrzykiwań uniesie się i nie ulegnie uszkodzeniu).
02
Konstrukcja igły do wstrzykiwań jest unikalna, rozsądnie rozmieszczona, a szybkość wstrzykiwania można regulować, maksymalnie 50% na jedno wstrzyknięcie.
03
Skrzynka elektryczna jest instalowana osobno, co może skutecznie zapobiegać zawilgoceniu urządzeń elektrycznych.
04
Wyposażony w materiałowy filtr wody, proces cyrkulacji nie blokuje pompy słonej wody. Wyposażony w stabilizujący magazyn energii zapewniający stabilne ciśnienie wtrysku.
05
Skontaktuj się teraz
Co możesz otrzymać, jeśli złożysz zamówienie?
Jednostka główna maszyny do wstrzykiwania soli fizjologicznej
01
Zlew z systemem filtracji
02
Nadmiar igieł do wstrzykiwań
03
2-letni okres gwarancji
04
Po zakupie bezpłatnie przeszkolimy Cię w obsłudze urządzenia.
05
Jak Cpochylam sięgi konserwacja?
Codzienne sprzątanie:
Spuścić słoną wodę: Natychmiast po pracy opróżnić zbiornik ze słoną wodą pozostałą solankę, aby zapobiec krystalizacji lub korozji.
Opłucz rurociąg i igłę: Przepłucz cały rurociąg solanki, pompę wodną i igłę iniekcyjną za pomocą cyrkulacji ciepłej wody o temperaturze mniejszej lub równej 60 stopni. Użyj cienkiego drutu stalowego lub prowadnika igły, aby oczyścić zablokowane otwory igły i, jeśli to konieczne, użyj sprężonego powietrza, aby przedmuchać.
Czyszczenie korpusu maszyny: Zdjąć siatkę wsporczą, ramę zębatą i inne elementy, usunąć mięso i tłuszcz, wytrzeć odsłonięte części, takie jak przenośniki taśmowe i łańcuchy wilgotną szmatką, aby uniknąć pozostałości korozji.
Cotygodniowa konserwacja:
System igieł: Wyjmij wszystkie igły do wstrzykiwań i sprawdź, czy nie są wygięte, zużyte lub zablokowane; Wymień uszkodzone igły, aby uniknąć wpływu na jednorodność wstrzyknięcia. Namoczyć i oczyścić specjalistycznym środkiem czyszczącym, następnie dokładnie spłukać czystą wodą.
Układ filtracji: Wyczyść lub wymień filtr słonej wody, aby zapobiec przedostawaniu się zanieczyszczeń do układu wtryskowego.
Elektryka i bezpieczeństwo: Oczyścić szafę sterowniczą z kurzu, sprawdzić, czy styki przekaźników i styczników nie są utlenione; Sprawdź, czy przycisk zatrzymania awaryjnego i urządzenie zabezpieczające są czułe i skuteczne.
Chcesz jednego?
Możesz także chcieć kupić maszynę do nastrzykiwania solanki do mięsa, taką samą jak Twoja rodzina i przyjaciel, wtedy na pewno jej potrzebujesz, skontaktuj się z nami, dostarczymy dla Ciebie najlepszą cenę i nauczymy Cię, jak z niej korzystać.
Jesteśmy tu i czekamy na Ciebie!
